Lunch meny

Förutom att besöka den mysiga restaurangen över en middag kunde man även gå dit på lunchen. Här nedan kan ni se exempel på en lunchmeny som de serverade samt en exempelvecka.

Lunch meny

Sallad med friterad ostronskivling 165:-            

pocherat ägg, inlagd pumpa, semi torkade tomater, körveldressing

Mormors rösti 145:- | 205:- 

smetana, rödlök, syrad gurka, kallrökt lax och forellkaviar

Piroger med ost och potatis 150:-

sauterad lök, bacon och smetana 

Köttpiroger 150:-

stekt surkål, smetana och rostat lök 

Piroger med confiterad anka 165:-

senapsstuvad savojkål

Zur Warszawski 125:-

polsk soppa med korv, kokt ägg och Karl-Johan svamp                   

Schnitzel 215:- 

”dubbel” schnitzel, surkål, potatis och citron-kapris smör 

Bigos 185:-

långkokt surkål och köttgryta blandat med svamp, torkade plommon, olika korvar och rött vin

Polsk korv tallrik 175:-

surkål, potatismos, grov senap och picklad rödlök

Krämig ängsyrasoppa 115:-

pocherat ägg, krasse, morotscrisp

Här är ett exempel på hur en veckomeny kunde se ut:

Måndag

Kycklingpiroger 120:-

Fyllda med spenat och fetaost, örtbuljong, rostad lök

Tisdag

Fläskkarré ”osso bucco” 120:-

Tomat, selleri, korngryn, ugnsbakad svartkål

Onsdag

Gulaschsoppa med kikärtor 120:-

Koriander, smetana, syrad gurka och kumminbröd

Torsdag

Dry rub stekt flankstek 120:-

Potatis, sallad, piripiridressing och persilje-vitlökssmör

Fredag

Pulled Pork 120:-

Barbecue sås, picklad rödkål, gurkraita och pommes

Veckans Fisk

Halstrat havskattfilé 145:-

Brynt smör, kantareller, dill och kokt potatis